Door de geschiedenis heen, hebben de mensen manieren gezocht om voedsel koel te houden om bederf te verhinderen en hun gezondheid te beschermen. Één van de vroegste die strategieën, eerst in India honderden jaren geleden worden gebruikt, moest de het koelen macht van verdampend water uitrusten. Zo lang geleden zoals de 11de eeuw, technieken was ontwikkeld om waterdamp in rollen te condenseren, het onder druk te zetten en het te verzenden door een opening om het te maken verdampen. Het water is geen zeer goed koelmiddel, echter, en deze vroege koelsystemen waren niet zeer efficiënt.
Vooruitspoelen aan de 18de eeuw, toen de uitvinders begonnen opbouwend koelingssystemen door lucht, ammoniak en andere gassen samen te persen en dan hen te dwingen om hitte te absorberen door de druk te verminderen en hen toe te staan om zich uit te breiden. De koeling niet werd haalbaar op grote schaal, echter, tot 1876, toen de Duitse ingenieur Carl von Linde een condenserend systeem opbouwde dat deze gassen kon vloeibaar maken. Sommigen 50 jaar later, General Electric beëindigden de leeftijd van de koelbox door de eerste wijd op de markt te brengen - beschikbaar koelingssysteem, dat een merkgebonden die gas gebruikte als Freon als koelmiddel wordt bekend.
De ijskasten en de diepvriezers zijn nu alledaags en elk huishouden heeft één, hoewel de Freon nu verouderd is. De meeste eenheden hebben zowel een ijskast als diepvriezercompartiment, maar het koelen eigenlijk komt in de diepvriezer voor, en een ventilator geeft de koele lucht in het koelgedeelte door. Of de eenheid een klein huishoudapparaat of een groot commercieel walk-in gebied is, werkt het koelsysteem aan hetzelfde basisprincipe van een diepvriezer.
De Diepvriezercompressor is het Hart van het Koelingssysteem
Het koelingssysteem u op een typische diepvriezer ziet heeft twee reeksen rollen, de condensatorrollen en verdampingsrollen, en zij worden door een kleine die opening gescheiden als de uitbreidingsklep wordt bekend. Als de diepvriezer op elektriciteit loopt, die niet alle diepvriezers, zet een elektrische pomp van de diepvriezercompressor het koelmiddel in de eerste rol onder druk en dat dwingt het om door de uitbreidingsklep in de tweede rol te bespuiten. Omdat de druk in de tweede rol veel lager is, verdampt het koelmiddel, en dat is wat het koelen verstrekt.
In de taal van chemie, is de verdamping een endotherm proces, wat betekent het hitte absorbeert. De hitte komt uit de omringende lucht, en het verstrekt de energie de koelmiddelenmolecules de gasachtige staat moeten ingaan. Een diepvriezer zodat voegt veel koelte aan de lucht toe aangezien het warmte van het aftrekt, en die warmte moet ergens gaan.
Na het worden een gas, de koelmiddelencycli terug in de condensatorrollen waar het door de de condensatorpomp en draaien terug in een vloeistof onder druk gezet wordt. Het onder druk zetten produceert hitte, die de thermische cyclus voltooit, en de hitte moet vanaf het diepvriezercompartiment worden verdreven om de lage temperatuur in de diepvriezer te handhaven. Vele eenheden hebben een ventilator om dit te vergemakkelijken. De thermische cyclus kan voor onbepaalde tijd verdergaan, op voorwaarde dat de rollen worden verzegeld en niets van het koelmiddel kan ontsnappen.
Een Diepvriezercompartiment moet goed worden verzegeld
De diepvriezertemperatuur kan naar 0 graden van Fahrenheit (- 18 C) dalen en zelfs verminderen, maar voor dit om te gebeuren, moet het compartiment goed worden verzegeld. De verdampingsrollen worden gewoonlijk gevestigd achter de achtermuur van de diepvriezer. Zolang het compartiment wordt verzegeld, blijven de rollen warmte van het diepvriezercompartiment absorberen en het verdrijven door de condensatorrollen, en de temperatuur in de diepvriezer blijft dalen.
De meeste diepvriezers hebben een thermostaat die de temperatuur controleert. Wanneer de doeltemperatuur wordt bereikt, signaleert de thermostaat de diepvriezercompressor om af te sluiten. Als het compartiment goed wordt verzegeld en geïsoleerd, neemt het oud voor de temperatuur om en voor de compressor tot cyclus toe te nemen. De slechte deur verzegelt dat warme lucht in de oorzaak van het diepvriezercompartiment de compressor aan cyclus op vaker toestaat, en dit verspilt energie.
De diepvriezers vergen het Periodieke Ontdooien
Één van de redenen u heeft een diepvriezer is ijs te maken en op te slaan, maar het ijs zou in dienbladen of zakken, niet op de diepvriezermuren moeten zijn. Wanneer het ijs op de diepvriezermuur naast de verdampingsrollen of de rollen zelf verzamelt, mengt het zich in luchtstroom en vermindert hun het koelen efficiency. Dientengevolge, moet de condensator harder werken, en dat verspilt energie.
Het het werk principe van een diepvriezer is dat de rollen hitte van de omringende lucht absorberen, maar zij kunnen niet dit doen als zij met ijs of vorst behandeld zijn. Vandaar dat het periodieke is ontdooien zo belangrijk en waarom vele diepvriezers automatisch hebben functie ontdooien. Als een diepvriezer heeft geen functie ontdooien, moet het manueel worden ontdooid door het lang genoeg voor het ijs uit te zetten om te smelten.
Wanneer een diepvriezer een ontdooiend mechanisme heeft, neemt het gewoonlijk de vorm van een het verwarmen element in bijlage aan de verdampingsrol aan. De ontdooier kan automatisch vorderen of u kunt het moeten aanzetten manueel. Één van beide manier, het smelt het ijs op de rollen en het water gaat door een systeem van drainagepijpen naar een pan van waar het kan verdampen.
Wat maakt een Diepvriezer van een Ijskast Verschillend?
De meeste ijskasten komen met een diepvriezer in bijlage en zij zijn in afzonderlijke compartimenten. De ideale diepvriezertemperatuur is rond 0 F (- 18 C), maar in het koelgedeelte, is het meer als 40 F (4 C). Om dit temperatuurverschil te handhaven, worden de compartimenten gescheiden door een opening openend en een ventilator blaast koele lucht van de diepvriezer in de ijskast slechts wanneer het heeft vereist.
U regelt de temperatuur in het koelgedeelte door de verrichting van de ventilator aan te passen. Als de de deurverbindingen en isolatie intact zijn en de diepvriezer bij de juiste temperatuur is maar de ijskast te warm is of te koud, de reden gewoonlijk een ventilatordefect is. Als de diepvriezertemperatuur hoger is dan zou het moeten zijn, echter, het is gewoonlijk de condensator die schuldig is, en die een ernstiger probleem is.
Kunt u Uw Diepvriezer zelf onderhouden?
Wanneer de dingen in een ijskast verkeerd gaan, kunt u de ventilator of de controles vaak herstellen zelf als u weet wat u doet. Het is een verschillend verhaal wanneer u niet de diepvriezertemperatuur kunt handhaven, niettemin, omdat dat gewoonlijk middel er een probleem met het koelingssysteem is. De federale wet belemmert individuen zonder vergunning van het onderhouden van koelingssystemen.
Één van de belangrijkste redenen voor het verbod moet met de vluchtigheid van het koelmiddel doen. Hoewel Freon (ook als R22-koelmiddel wordt de bekend) niet meer in gebruik is omdat het chlorofluorocarbon is die het ozonlaag van de Aarde beschadigt, kunnen sommige oudere systemen dat het nog gebruiken. Voorts kunnen sommige huidige koelmiddelen, zoals hydrofluorocarbons (HFCs), het milieu ook berokkenen door tot het globale verwarmen bij te dragen.
Sommige diepvriezersystemen, in het bijzonder propaandegenen, gebruiksammoniak als een koelmiddel, dat een terugkeer aan de vroege dagen van koelingssystemen is. De ammoniak is hoogst corrosief, en het veroorzaakt het branden van de ogen en het ademhalingssysteem en kan in grote hoeveelheden fataal zijn. Het neemt deskundige technici en strikte procedureprotocollen om aan koelingssystemen te werken zonder om het even welk van deze gevaarlijke gassen vrij te geven.
