2M2 Vacuüm vriesdroger vriesdroger voor fruit vlees diervoeding

2M2 Vacuüm vriesdroger vriesdroger voor fruit vlees diervoeding

Laboratorium Vriesdroger principe en proces

Het principe van vacuümvriezdrogen is het verwijderen van water door sublimatie en het verzamelen van water door condensatie.(vriesfase van het product, primaire vriesdroging, secundaire vriesdroging, restvocht < 1%)

Voordelen van laboratoriale vriesdrogers

Langere opslag

Betere voedingswaarde

Door voedsel te drogen verandert het vezel- of ijzergehalte niet, maar bij hoge temperaturen beginnen veel vitaminen en mineralen af te breken.Vriesgedroogde voedingsmiddelen behouden meer van deze waardevolle vitaminen en mineralenTer vergelijking: bevriezing droogt tot 98 tot 99 procent vocht af...

Bespaar kooktijd

Gevriesdroogde voedingsmiddelen zijn meestal gemakkelijk te herstellen door gewoon water toe te voegen.

Afhankelijk van wat je kookt, zijn de meeste diepgedroogde voedingsmiddelen in minder dan 5 minuten klaar om te eten.

Hierdoor is het voor iedereen sneller en gemakkelijker om de maaltijd te bereiden, vooral wanneer men met de rugzak gaat of kamperen gaat.

Laboratoriale vriesdrogerparameter

Beschrijving van de laboratoriale vriesdroger

Laboratorium vriesdroger Voordeel

Laboratorium vriesdroger Grootte

Laboratorium Vriesdrogers Fabriekstentoonstellingen